“數(shù)以百萬計(jì)采茶工多少人能看到學(xué)到用到這種方法?靠大家廣為傳播做好培訓(xùn)。這個看似很小的事，是茶山上真正的大事。雙手采摘似蝶舞茶山，美麗高效，采得快收入高。” 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承這樣說。
中國書法家畢政先生書“雙手采茶好”
秋茶生產(chǎn)是茶葉生產(chǎn)的重要組成部分，是倒逼茶園管理提升、減少茶園病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是提升資源綜合利用率、延長茶產(chǎn)業(yè)鏈條、提高產(chǎn)業(yè)附加值、促進(jìn)農(nóng)民增收、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的重要舉措。當(dāng)前正值秋茶生產(chǎn)季節(jié)，為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委“黔貨出山·風(fēng)行天下”夏秋攻勢行動，按照省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的安排部署，豐收節(jié)期間，普安縣在茶源街道的萬畝茶山上舉辦秋季采茶大賽，著實(shí)讓茶山上的人們收獲了一把勞動競賽帶來的豐收喜悅。
“九、八、七、六、五、四、三、二、一?！?/p>
隨著主持人的一聲令下，“2020中國農(nóng)民豐收節(jié)普安紅秋季采茶大賽”鳴鑼開賽，114名布依族采茶女紛紛施展采茶絕技，用手指在嫩綠的芽尖上一決高下，最后根據(jù)選手采摘的茶青數(shù)量和品質(zhì)綜合評定比賽成績。
冉桂琴 參賽選手
今天來參加這個“普安紅”秋季(采茶)比賽，心里是非常高興的。怎么說呢，(因?yàn)?我們是在勞動中競賽，在競賽中收獲豐收的喜悅。這種比賽，也是大大小小參加過十多次，也是幾乎每次都是拿到獎項(xiàng)的，大的可以拿到金獎，小的呢就是拿到個優(yōu)秀獎。我們在比賽中可以相互切磋技藝，提升我們自己的技能，對我們(從事)茶產(chǎn)業(yè)也是很有幫助的，我也深深的愛上了這個茶業(yè)行業(yè)。
侯莉 參賽選手
因?yàn)榻裉焓秦S收節(jié)，我從小采茶從來沒有參加過這種活動。今天我第一次來參加這個活動，得了個三等獎，非常的興奮和高興。我們種茶已經(jīng)有好多年了，現(xiàn)在因?yàn)榉N茶日子越過越好了。
當(dāng)天采摘的茶青當(dāng)天就送往附近的茶企加工，制成當(dāng)?shù)氐闹放?“普安紅”。目前，普安共有12家茶企生產(chǎn)夏秋茶，主要生產(chǎn)大宗紅茶、大宗炒青、大宗烘青以及部分名優(yōu)茶。
羅禹榮 貴州省普安縣貴安茶業(yè)有限公司總經(jīng)理
(以前)我們做的夏秋茶主要是做那個毛茶，近幾年來我們開發(fā)了市場，做終端產(chǎn)品。這個市場比較好，因?yàn)槲覀兇蜷_了“普安紅”這個銷路。市場主要在廣州，還有那個山東濟(jì)南，還有這個西北市場的西安這些市場。并且這個產(chǎn)量逐年的在提高，我們的質(zhì)量也在提高，銷量也在提高，市場占有率也在提高。
普安現(xiàn)有茶園14.3萬畝，投產(chǎn)9.1萬畝，是國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，茶葉產(chǎn)品通過歐盟500多項(xiàng)指標(biāo)檢測。預(yù)計(jì)今年茶產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)將惠及農(nóng)戶12788戶以上，戶均增收1.36萬元以上。
甘正剛 普安縣茶業(yè)發(fā)展中心主任
近幾年特別是“普安紅”產(chǎn)品推出以來，通過多措并舉，全力提高夏秋茶的下樹率。我們有針對性引進(jìn)專門做大宗紅茶出口的一家企業(yè)湖南習(xí)普(生物科技)公司，公司的目標(biāo)市場是俄羅斯，俄羅斯人很喜歡喝我們這種大葉種的大宗紅茶。引進(jìn)這家公司以后，這幾年對我們夏秋茶的開發(fā)、提高茶青的下樹率、帶動群眾增收這一塊，其實(shí)幫助和作用很大。今年夏秋茶到目前為止實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量4400多噸，產(chǎn)值接近9000萬元，帶動近8000戶群眾增收致富，實(shí)現(xiàn)了我們夏秋茶產(chǎn)量跟產(chǎn)值雙升的這樣一個局面。
茶產(chǎn)業(yè)作為貴州省重點(diǎn)發(fā)展的12個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，正值秋茶開采之際，為解決茶青下樹率，全省大力推行雙手采茶，茶農(nóng)們身挎竹筐，在茶園里穿梭著，雙手并用，將茶園中的這一片片秋意采下，看著滿山的蝶舞，雙手采茶已成為貴州各地美麗茶山的標(biāo)配，不僅能加快茶青下樹，還能促進(jìn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收，助力脫貧攻堅(jiān)。(供稿：普安縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任 馬家麗)
編輯：劉亞兵 范仕勝
編審：雷睿勇
來源：黔茶資訊
